Profesor-Investigador del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), coordinador adjunto del Programa de Maestría en Ciencias de la Salud con área de concentración en Economía de la Salud del INSP, y miembro del Sistema Nacional de Investigadores (Nivel I) del Consejo de Ciencia y Tecnología de México. Sus áreas de interés incluyen el desarrollo económico, pobreza y salud, protección social en salud, y la estadística aplicada. Ha publicado 36 artículos científicos en revistas científicas, 14 documentos de trabajo, y 7 libros/capítulos de libro. Ha colaborado con distintas instituciones, entre ellas: El PNUD, El Fondo de Población de las Naciones Unidas, El Banco Inter-Americano de Desarrollo, La Comisión Nacional de Derechos Humanos de México, La Dirección General de Evaluación del Desempeño de la Secretaría de Salud de México, El CIDE, The California University-Los Angeles, y La Universidad Iberoamericana Cd. de México. Edson es Maestro en Economía por el Centro de Investigación y Docencia Económicas (CIDE), Especialista en Estadística Aplicada por el Instituto de Investigaciones en Matemáticas Aplicadas y Sistemas (IIMAS) de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), y Economista por la Universidad Nacional Agraria la Molina del Perú.
Infecciones respiratorias y gastrointestinales, deshidratación, así como traumatismos derivados de accidentes, son algunos de los padecimientos más frecuentes de los migrantes centroamericanos irregulares en su tránsito por México, quienes son percibidos como un riesgo para la salud de la sociedad.